뱅쇼 음주운전 단속에 걸릴까? 알콜도수는 얼마정도?

겨울철이면 자연스럽게 떠오르는 음료가 바로 뱅쇼입니다.

와인에 과일과 향신료를 넣고 따뜻하게 끓여 마시다 보니 “끓였으니까 알코올은 거의 없지 않을까?” “뱅쇼 음주운전 걸릴까?” 이런 궁금증을 가지는 분들이 많습니다.

결론부터 말하면 뱅쇼를 마신 뒤 운전하면 음주운전 단속에 걸릴 수 있습니다.

뱅쇼 알콜도수

뱅쇼는 기본적으로 레드와인을 사용합니다.

레드와인 원래 도수: 약 12~14%

가열하면서 일부 알코올은 증발 하지만 완전히 제거되지는 않습니다.

실제 뱅쇼 알코올 도수는 일반적으로 약 3~6% 수준으로 추정되는데, 이는 끓이는 시간, 불의 세기, 와인 양과 조리법 등에 따라 달라지므로 정확한 수치는 알 수 없습니다

알코올은 약 78.3℃에서 끓기 시작합니다.

하지만 뱅쇼는 보통 장시간 끓이지 않고 은근하게 데우는 방식으로 조리 하기 때문에 알코올이 일부 남아 있는 경우가 대부분입니다.

실제로 알코올을 거의 제거하려면 20~30분 이상 강한 가열이 필요하다는 연구도 있지만 일반 가정이나 카페 뱅쇼는 여기에 해당하지 않는 경우가 많습니다.

특히 집에서 만든 것이 아니라 카페나 식당에서 파는 뱅쇼는 맛을 위해 가열 시간을 짧게 하거나, 마지막에 풍미를 더하기 위해 브랜디(Brandy)를 추가하는 경우도 있어 도수가 더 높을 수 있습니다.

정답: 걸릴 수 있다

현재 국내 음주운전 단속 기준은 혈중알코올농도 0.03%부터입니다.

성인 남녀 기준으로 소주 1잔 또는 맥주 1캔만 마셔도 도달할 수 있는 수치입니다.

뱅쇼 한두 잔을 마시는 것은 맥주 한 캔을 마시는 것과 유사한 효과를 줄 수 있으며, 사람의 체질이나 가열 정도에 따라 충분히 0.03%를 넘길 수 있습니다.

무알코올 와인, 포도주스 기반 뱅쇼 같은 경우라면 알코올 0% 또는 0.5% 미만으로 음주운전 단속 위험 거의 없습니다.

다만 제품 라벨에 ‘무알코올’ 또는 ‘0.0%’ 표시 여부 확인이 중요합니다.

“따뜻한 음료”라는 이미지 때문에 방심하기 쉽지만 와인 기반 알코올 음료입니다.

운전 계획이 있다면 뱅쇼는 마시지 않거나 무알코올 뱅쇼 선택하세요.

이미 마셨다면 시간이 어느 정도 지났더라도 측정 가능성은 완전히 배제할 수 없습니다.